30-31 OCAK 2014 TAR\u0130H\u0130NDE YAPILAN SU \u00dcR\u00dcNLER\u0130 YET\u0130\u015eT\u0130R\u0130C\u0130L\u0130\u011e\u0130 SEKT\u00d6R TOPLANTISINDA \u00d6NER\u0130LEN VE ALINAN KARARLAR<\/p>\n
Su \u00dcr\u00fcnleri Yeti\u015ftiricili\u011fi Sekt\u00f6r Toplant\u0131s\u013130-31 Ocak 2014 tarihlerinde sekt\u00f6r\u00fcn t\u00fcm temsilcileri, \u00fcretici, ilgili t\u00fcm kamu temsilcileri ve girdi sa\u011flayan sekt\u00f6r temsilcileri bir araya getirmeyi sa\u011flam\u0131\u015ft\u0131r. Antalya\u2019da d\u00fczenlenen sekt\u00f6r toplant\u0131s\u0131na yakla\u015f\u0131k 270 sekt\u00f6r payda\u015f\u0131 kat\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r. Toplant\u0131da \u00e7al\u0131\u015fmalar Pazarlama, Yem ve Destekleme ba\u015fl\u0131kl\u0131 olmak \u00fczere 3 alt\u0131nda y\u00fcr\u00fct\u00fclm\u00fc\u015f, Gurup ba\u015fkanlar\u0131 bu \u00e7al\u0131\u015fmalar sonucu konular\u0131 ile ilgili sunumlar\u0131n\u0131 yapm\u0131\u015flard\u0131r. Bu sunumlarda dile getirilen hususlar \u015funlard\u0131r;<\/p>\n
PAZARLAMA FAAL\u0130YETLER\u0130 :<\/p>\n
Su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011finde pazarlama alan\u0131nda \u00f6zellikle t\u00fcketimin art\u0131r\u0131lmas\u0131 \u00f6ne \u00e7\u0131kmakta bunun i\u00e7in al\u0131nmas\u0131 gereken tedbirler a\u015fa\u011f\u0131da belirtilmektedir.<\/p>\n
1) \u0130\u015fleme tesislerinde farkl\u0131 \u00fcr\u00fcn gruplar\u0131n\u0131n geli\u015ftirilerek market zincirlerine takdiminin te\u015fvik edilmesi,<\/p>\n
2) Pazar yerlerinde bal\u0131\u011f\u0131n hijyenik ve g\u00fcvenli \u015fartlarda sat\u0131\u015f ve muhafazas\u0131n\u0131 sa\u011flamak amac\u0131yla, yapt\u0131r\u0131lacak portatif bal\u0131k sat\u0131\u015f tezgahlar\u0131n\u0131n Tar\u0131msal Alet ve Ekipman Hibe Deste\u011fi kapsam\u0131na al\u0131nmas\u0131,<\/p>\n
3) T\u00fcrkiye K\u00fclt\u00fcr Bal\u0131k\u00e7\u0131lar\u0131 web portal\u0131 haz\u0131rlanarak bu portalda \u0130ngilizce, Almanca, Rus\u00e7a ifadelerinde bulunmas\u0131,<\/p>\n
4) Ekonomi Bakanl\u0131\u011f\u0131 nezdinde giri\u015fimde bulunularak, konserve \u00fcr\u00fcnlere uygulanan ihracat deste\u011finin di\u011fer i\u015flenmi\u015f k\u00fclt\u00fcr bal\u0131klar\u0131 i\u00e7in de uygulanmas\u0131 ve yeni pazarlara a\u00e7\u0131lmas\u0131<\/p>\n
5) Avrupa pazar\u0131na ba\u011f\u0131ml\u0131l\u0131\u011fa son vermek i\u00e7in uzak yerlere yap\u0131lan ihracatta navlun deste\u011fi sa\u011flanmas\u0131,<\/p>\n
6) Tabldotlarda bal\u0131k t\u00fcketimini artt\u0131rmak amac\u0131yla;<\/p>\n
Askeri birlikler i\u00e7in Milli Savunma Bakanl\u0131\u011f\u0131,
\nOkullar, \u00f6zellikle de yat\u0131l\u0131 okullar i\u00e7in Milli E\u011fitim Bakanl\u0131\u011f\u0131 ve Kredi Yurtlar Kurumu,
\nCezaevleri i\u00e7in Adalet Bakanl\u0131\u011f\u0131,
\nHastaneler i\u00e7in Sa\u011fl\u0131k Bakanl\u0131\u011f\u0131 ve di\u011fer bakanl\u0131klar nezdinde giri\u015fimde bulunularak tabldot men\u00fcs\u00fcne en az ayda bir bal\u0131k konulmas\u0131n\u0131 sa\u011flamak i\u00e7in giri\u015fimlerde bulunmas\u0131,
\n7) D\u00fcnyan\u0131n farkl\u0131 yerlerindeki fiyat belirleme sistemleri, bal\u0131k borsas\u0131 vb. uygulamalar\u0131n ara\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131,<\/p>\n
8) Merkez Birli\u011finin g\u00fc\u00e7lendirilmesi amac\u0131yla desteklemelerden Merkez birli\u011fi i\u00e7in do\u011frudan % 2 kesinti yap\u0131lmas\u0131,<\/p>\n
9) Merkez Birlik b\u00fcnyesinde bir Halkla \u0130li\u015fkiler Sorumlusu\u2019nun istihdam edilmesi,<\/p>\n
K\u00fclt\u00fcr bal\u0131\u011f\u0131n\u0131n do\u011fadaki bal\u0131klardan farkl\u0131 olmad\u0131\u011f\u0131 ger\u00e7e\u011finin anlat\u0131lmas\u0131,
\nK\u00fclt\u00fcr bal\u0131k\u00e7\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131n do\u011fal bal\u0131k stoklar\u0131n\u0131n korunmas\u0131ndaki rol\u00fcn\u00fcn anlat\u0131lmas\u0131 ( \u00d6rne\u011fin:Do\u011fada 1 kg bal\u0131k almak i\u00e7in 15 kg bal\u0131k gerekirken, k\u00fclt\u00fcr bal\u0131k\u00e7\u0131l\u0131\u011f\u0131nda 3 kg \u0131skarta bal\u0131k gerekiyor.)
\nG\u00f6rsel medyada \u00fcnl\u00fclerin bal\u0131k ve bal\u0131k t\u00fcketimi konusunda olumlu a\u00e7\u0131klamalar yapmas\u0131n\u0131n sa\u011flanmas\u0131,
\nTRT taraf\u0131ndan haz\u0131rlanan K\u00fclt\u00fcr Bal\u0131k\u00e7\u0131l\u0131\u011f\u0131 Belgeseli\u2019nin daha geni\u015f kitlelere duyurulmas\u0131 amac\u0131yla TRT\u2019den istenerek merkez birlik web sitesine konulmas\u0131,
\nBal\u0131k tan\u0131t\u0131m\u0131 ve t\u00fcketimin art\u0131r\u0131lmas\u0131 amac\u0131yla haz\u0131rlanacak web portal\u0131na Do\u00e7.Dr.Y\u0131lmaz Emre taraf\u0131ndan haz\u0131rlanan \u201cBal\u0131k Yemekleri\u201d kitab\u0131n\u0131n konulmas\u0131,
\nYemek programlar\u0131na sponsor olunarak, bal\u0131k tan\u0131t\u0131m \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n\u0131n geli\u015ftirilmesi,
\nHer hafta farkl\u0131 bir ilde \u2018\u2019 O il bal\u0131k t\u00fcketiyor\u2019\u2019 \u015feklinde (\u00d6rne\u011fin \u2018\u2019Antalya Bal\u0131k T\u00fcketiyor\u2019\u2019) kampanyas\u0131 d\u00fczenlenmesi ve organizasyonlar yap\u0131lmas\u0131.<\/p>\n
YEM<\/p>\n
Yem \u00c7al\u0131\u015fma Grubunda \u00f6ncelikle ya\u015fanan sorunlar dile getirilmi\u015f ve \u00e7\u00f6z\u00fcm \u00f6nerileri ortaya konulmu\u015ftur.Grup taraf\u0131ndan haz\u0131rlanan raporda Yeti\u015ftiriciler taraf\u0131ndan belirtilen sorunlar \u015funlard\u0131r;<\/p>\n
1) \u00d6zellikle son iki y\u0131ld\u0131r bal\u0131k yemi kompozisyonunda ya\u015fanan s\u0131k\u0131nt\u0131laradan dolay\u0131 bal\u0131klar\u0131n b\u00fcy\u00fcme s\u00fcreleri uzamakta, daha fazla yemleme yap\u0131lmas\u0131 gerekmektedir.<\/p>\n
2) Yemler bal\u0131k etinin lezzetinde, tad\u0131nda, kokusunda olumsuzluklara neden olmaktad\u0131r, bu durum bal\u0131k t\u00fcketimini azaltmaktad\u0131r.<\/p>\n
3) Yemin kalitesinden kaynaklanan sorunlar nedeniyle FCR oranlar\u0131 ge\u00e7mi\u015f y\u0131llara g\u00f6re art\u0131\u015f g\u00f6stermektedir.<\/p>\n
4) Alabal\u0131kta 0,9 olan FCR oran\u0131 1,3 e y\u00fckselmi\u015ftir.<\/p>\n
5) \u00c7ipura ve levrekte 2,1 olan FCR oran\u0131 2,6 ya \u00e7\u0131km\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n
6) Her ne kadar FCR oranlar\u0131n\u0131n y\u00fckselmesinde bal\u0131k \u00e7iftliklerinin y\u00f6netimden kaynakland\u0131\u011f\u0131 ileri s\u00fcr\u00fclse de ana neden yem kalitesinden kaynakland\u0131\u011f\u0131 hipotezi a\u011f\u0131rl\u0131k kazanmaktad\u0131r.<\/p>\n
7) Bal\u0131k yeminde bulunmas\u0131 gereken bal\u0131k unu ve ya\u011f\u0131 oranlar\u0131 giderek azalmaktad\u0131r.<\/p>\n
8) Bu durum yem kalitesini olumsuz etkilemektedir.<\/p>\n
9) Bal\u0131k \u00fcretim maliyetleri yem fiyatlar\u0131n\u0131n artmas\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak y\u00fckselmektedir.<\/p>\n
10) Bal\u0131k yem fiyatlar\u0131 son \u00fc\u00e7 y\u0131lda % 30-40 oran\u0131nda artm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n
11) Oysa bal\u0131k sat\u0131\u015f fiyatlar\u0131 artmad\u0131\u011f\u0131 gibi y\u0131l i\u00e7erisinde maliyetinin alt\u0131nda sat\u0131\u015flar yap\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n
12) Bu durum \u00fcreticilerin ma\u011fduriyetine sebep olmaktad\u0131r.<\/p>\n
13) Yem i\u00e7eri\u011finde yer alan hayvansal orijinli ham maddelerin orijini ve oran\u0131 belirlenememektedir.<\/p>\n
14) Hammadde orijini belirleme konusunda laboratuvar imkanlar\u0131 yok denecek kadar s\u0131n\u0131rl\u0131d\u0131r.<\/p>\n
15) Bu husus yem sat\u0131c\u0131lar\u0131na kar\u015f\u0131 \u00fcretici de bir g\u00fcvensizlik olu\u015fturmaktad\u0131r.<\/p>\n
16) Yem kalitesindeki d\u00fc\u015fme \u00e7evre ve su kalitesini olumsuz etkilemektedir.<\/p>\n
17) Bunun en \u00f6nemli nedeni yemlerde bal\u0131k ya\u011f\u0131 yerine bitkisel ya\u011flar\u0131n daha fazla kullan\u0131lmas\u0131d\u0131r.<\/p>\n
18) Bal\u0131\u011f\u0131n ge\u00e7 b\u00fcy\u00fcmesinin nedenlerinde yem kalitesinin rol\u00fc b\u00fcy\u00fck olmakla birlikte, yavru ve su kalitesi, stok yo\u011funlu\u011fu ve parazitler de etken olmaktad\u0131r.<\/p>\n
19) Farkl\u0131 bir bak\u0131\u015f a\u00e7\u0131s\u0131 olarak stok yo\u011funlu\u011fu ve su \u015fartlar\u0131 stabil kalmakla beraber FCR oran\u0131 gittik\u00e7e artmaktad\u0131r.<\/p>\n
20) Ayn\u0131 yem fabrikas\u0131ndan \u00fcretilen parti yemlerde kalite sorunu ya\u015fanmakta, FCR oranlar\u0131 de\u011fi\u015fkenlik g\u00f6stermektedir.<\/p>\n
21) Yem fabrikalar\u0131 yemleri beyan esas\u0131na g\u00f6re \u00fcretmekte, ancak etiket bilgileri \u00fcreticiyi tatmin etmemektedir,<\/p>\n
22) \u00dcreticiler taraf\u0131ndan yem fabrikalar\u0131n\u0131n yeterince denetlenmedi\u011fi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fclmektedir.<\/p>\n
23) Yemlerin tedarikinde yem fabrikalar\u0131 banka teminat\u0131 veya gayri menkul ipote\u011fi isteyerek kendi sat\u0131\u015flar\u0131n\u0131 garanti alt\u0131na almak istemektedirler.<\/p>\n
24) Ancak \u00fcreticilerin bal\u0131k sat\u0131\u015flar\u0131nda b\u00f6yle bir garanti mekanizmas\u0131 bulunmamaktad\u0131r.<\/p>\n
25) Bunun sonucu olarak \u00fcreticiler finansman sorunu ya\u015famakta, yem fabrikalar\u0131na ba\u011f\u0131ml\u0131 kalmaktad\u0131r.<\/p>\n
Yem \u00fcreticileri ise;<\/p>\n
Yem fiyatlar\u0131ndaki art\u0131\u015f\u0131 ba\u015fta bal\u0131k unu ve bal\u0131k ya\u011f\u0131 olmak \u00fczere ham madde fiyatlar\u0131ndaki art\u0131\u015fa ba\u011flamaktad\u0131r.
\nD\u00fcnya piyasas\u0131nda da bal\u0131k unu ve bal\u0131k ya\u011f\u0131 temininde fiyat ve miktar olarak k\u0131s\u0131tlamalar bulunmaktad\u0131r.
\nBal\u0131k \u00fcreticileri ucuz yem talep ettiklerinden do\u011fal olarak ta yem kalitesi de d\u00fc\u015fmektedir.
\nYem \u00fcreticileri,yem maliyetleri en ekonomik rasyon kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda bile 1,2 dolar \/kg alt\u0131na d\u00fc\u015femeyece\u011fini ifade etmektedirler.
\n\u00dcreticilerde yem kalitesinin bal\u0131k unu ve ya\u011f\u0131 ve oranlar\u0131na ba\u011fl\u0131 oldu\u011fu konusunda bir yakla\u015f\u0131m bulunmaktad\u0131r.
\nOysa yem kalitesini belirleyen amino asitlerdir. \u00d6nemli olan sindirilebilirlilik \u00f6zelli\u011fidir.
\n\u00dcreticiler yem kalitesinde bu \u00f6zellikleri aramal\u0131d\u0131rlar.
\nBal\u0131k sat\u0131\u015f fiyatlar\u0131 artt\u0131\u011f\u0131 takdirde yem fiyatlar\u0131n\u0131n \u00e7ok da etkili olmad\u0131\u011f\u0131 g\u00f6r\u00fclecektir.
\n\u00dcreticilerin finansman ihtiya\u00e7lar\u0131n\u0131n giderilmesi halinde esas s\u0131k\u0131nt\u0131lar\u0131 b\u00fcy\u00fck \u00f6l\u00e7\u00fcde azalmas\u0131 beklenmektedir.
\nD\u00fcnyada gittik\u00e7e azalan hayvansal protein kaynaklar\u0131n\u0131n yerine enzimlerle g\u00fc\u00e7lendirilmi\u015f bitkisel protein kaynaklar\u0131 kullan\u0131lmal\u0131d\u0131r.
\nAlternatif yem hammaddeleri, yeni rasyonlar\u0131n olu\u015fturulmas\u0131 konusunda yap\u0131lan AR-GE \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 b\u00fcy\u00fck maliyetler getirmekte ve bu durum yem fiyatlar\u0131na yans\u0131t\u0131lmaktad\u0131r.
\nBal\u0131k \u00fcreticileri istedikleri takdirde kendi yem \u00fcretim tesislerini kurabilmenin yan\u0131 s\u0131ra fason olarak ta yem \u00fcretim imkan\u0131na sahip bulunmaktad\u0131rlar.
\nYem deneme \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 i\u00e7in bal\u0131k \u00fcreticileri yem \u00fcreticilerine gerekli deste\u011fi sa\u011flanmamaktad\u0131r.
\n\u00dcreticilerin yemleme stratejileri ve yemleme programlar\u0131 yeteri kadar bulunmamakta, personele yemle e\u011fitimleri istenilen d\u00fczeyde olmamaktad\u0131r.
\n\u015eeklinde d\u00fc\u015f\u00fcncelerini ifade etmi\u015flerdir.<\/p>\n
Sonu\u00e7 olarak:<\/p>\n
1) \u00dclkemizde \u00f6zellikle alabal\u0131k ba\u015fta olamak \u00fczere \u00fcretim planlamas\u0131n\u0131n yap\u0131lmas\u0131<\/p>\n
2) Bal\u0131k \u00fcretiminin b\u00fct\u00fcn y\u0131la yay\u0131lmas\u0131, \u00fcretimin % 80 gibi b\u00fcy\u00fck bir b\u00f6l\u00fcm\u00fcn\u00fcn 3-4 aya s\u0131k\u0131\u015ft\u0131r\u0131larak arz fazlal\u0131\u011f\u0131 yarat\u0131lmamas\u0131,.<\/p>\n
3) Yem fabrikalar\u0131n\u0131n g\u00fcn\u00fcm\u00fczdeki ham madde kaynaklar\u0131ndan yeterince yararlanmas\u0131, gelecek i\u00e7in alternatif yem ve yem hammaddeleri konusunda AR-GE \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n\u0131 art\u0131rmas\u0131.<\/p>\n
4) Bal\u0131k \u00e7iftliklerindeki FCR sorunlar\u0131 b\u00fcy\u00fck \u00f6l\u00e7\u00fcde yem kaynakl\u0131 olmakla birlikte, \u00fcreticilerin de \u00e7iftliklerinin sevk ve idarelerini g\u00f6zden ge\u00e7irmesi,<\/p>\n
5) \u00c7iftliklerin yemleme stratejilerini ve yemleme programlar\u0131n\u0131 olu\u015fturmas\u0131, ilgili personeli e\u011fitmesi,<\/p>\n
6) Yem fabrikalar\u0131 yem kalitesindeki s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirli\u011fi sa\u011flamal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
7) Yem \u00fcreticilerinin, ham madde fiyatlar\u0131ndaki art\u0131\u015flar\u0131 dikkate ald\u0131\u011f\u0131gibi,d\u00fc\u015f\u00fc\u015fleri de dikkate almas\u0131, yem fiyatlar\u0131na ayn\u0131 oranda yans\u0131tmas\u0131,<\/p>\n
8) \u00dcreticilerin finans sorunlar\u0131n\u0131 \u00e7\u00f6z\u00fcmleyece\u011fi tedbirler al\u0131nmas\u0131, gerekli yasal ve idari d\u00fczenlemelerin yap\u0131lmas\u0131, yem konusunda rahat hareket imkanlar\u0131n\u0131n sa\u011flanmas\u0131,<\/p>\n
9) Bal\u0131k \u00fcreticileri ile yem \u00fcreticileri aras\u0131nda ya\u015fanan g\u00fcven eksikli\u011finin giderilmesi<\/p>\n
\u00d6nerilerinde bulunulmu\u015ftur.<\/p>\n
DESTEKLEME<\/p>\n
Su \u00fcr\u00fcnleri sekt\u00f6r\u00fc 2003 y\u0131l\u0131ndan itibaren destekleme kapsam\u0131na al\u0131nm\u0131\u015f, bug\u00fcne kadar ald\u0131\u011f\u0131 \u00fcr\u00fcn destekleriyle b\u00fcy\u00fcm\u00fc\u015ft\u00fcr. Ancak \u00fcr\u00fcn desteklemeleri bundan sonra sekt\u00f6r\u00fcn ayakta kalmas\u0131 ve ya\u015fan\u0131lan sorunlar\u0131n \u00e7\u00f6z\u00fcm\u00fcnde de\u011fi\u015fik bir modele ihtiya\u00e7 oldu\u011funu g\u00f6stermektedir.<\/p>\n
\u00dcreticiler do\u011frudan \u00fcr\u00fcn deste\u011finin devam etmesini istemelerine ra\u011fmen, ancak mevcut uygulaman\u0131n bundan sekt\u00f6re zarar verdi\u011fini, denetimlerin artt\u0131r\u0131larak suistimallere izin verilmemesini istemektedirler. Yeterli denetim yap\u0131lamad\u0131\u011f\u0131 ko\u015fullarda desteklemenin kald\u0131r\u0131lmas\u0131n\u0131n daha iyi olaca\u011f\u0131n\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcnmektedirler. Konu ile ilgili;<\/p>\n
1) Destekleme birim \u00f6deme kapasitesinin artt\u0131r\u0131lmas\u0131,<\/p>\n
2) Yeni t\u00fcrlerin \u00fcretime sokulmas\u0131yla yeni t\u00fcr maliyetlerin birim fiyatlar\u0131 g\u00f6zetilerek yeniden d\u00fczenlenmesi,<\/p>\n
3) Desteklemelerin bi\u00e7imi de\u011fi\u015ftirilerek uygulanmas\u0131,<\/p>\n
4) Bu g\u00fcne kadar \u00fcretimin artt\u0131r\u0131lmas\u0131 ve i\u015fletmelerin b\u00fcy\u00fct\u00fclmesi amac\u0131yla verilen desteklerin bundan sonra \u00fcretimi daha verimli hala getirecek \u015fekilde yeniden d\u00fczenlenmesi,<\/p>\n
5) \u0130yi tar\u0131m uygulamalar\u0131na ve izlenebilirlik sa\u011flanmas\u0131na y\u00f6nelik \u015fartlar\u0131n olu\u015fturulmas\u0131,<\/p>\n
6) Teknik personel istihdam\u0131 ve mevcut teknik personel \u00e7al\u0131\u015fma ve \u00fccret \u015fartlar\u0131n\u0131n iyile\u015ftirilmesine y\u00f6nelik olarak bu giderlerin ilgili destekleme b\u00fct\u00e7esinden kar\u015f\u0131lanmas\u0131,<\/p>\n
7) Yem fabrikalar\u0131ndan \u00fcreticilere ve bakanl\u0131k izinli yem bayilerine sat\u0131lan yem faturalar\u0131n\u0131n SKS \u00fczerinden g\u00f6r\u00fcnt\u00fclenmesi \u00f6nerilmesi,<\/p>\n
8) Denetimlerin yetersiz kald\u0131\u011f\u0131 yerde yap\u0131lan desteklemenin usuls\u00fczl\u00fcklere yol a\u00e7t\u0131\u011f\u0131 ve bal\u0131k fiyatlar\u0131n\u0131 olumsuz etkileyerek sekt\u00f6r\u00fcn zarara u\u011framas\u0131na neden olmas\u0131, denetimlerin sa\u011fl\u0131kl\u0131 olabilmesi i\u00e7in izlenebilirlik \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131na a\u011f\u0131rl\u0131k verilmesi,<\/p>\n
9) \u0130l M\u00fcd\u00fcrl\u00fckleri b\u00fcnyesinde sekt\u00f6r\u00fcn sorunlar\u0131n\u0131n \u00e7\u00f6z\u00fcm\u00fcne katk\u0131da sa\u011flayaca\u011f\u0131 bilindi\u011finden su \u00fcr\u00fcnleri \u015fube m\u00fcd\u00fcrl\u00fcklerinin kurulmas\u0131, ,<\/p>\n
10) \u0130\u00e7sularda tesislerin hizmet tekneleri i\u00e7in \u00f6tv siz mazot deste\u011finin sa\u011flanmas\u0131, deniz i\u015fletmelerindeki bar\u00e7larda bulunan jenerat\u00f6rler i\u00e7in \u00d6TV siz mazot deste\u011finin sa\u011flanmas\u0131,<\/p>\n
\u015eeklinde \u00f6nerilerinde bulunulmu\u015ftur.<\/p>\n
\u0130hracat deste\u011fi ile ilgili olarak;<\/p>\n
1) F\u00fcme ve i\u015flenmi\u015f bal\u0131k ihracat\u0131nda navlun deste\u011finin verilmesi,<\/p>\n
2) Yeni ve uzak pazarlar i\u00e7in su \u00fcr\u00fcnleri ihracaatc\u0131lar\u0131na desteklerin sa\u011flanmas\u0131 talep edilmi\u015ftir.<\/p>\n
<\/p>\n
IPARD ve K\u0131rsal kalk\u0131nma destekleri konusunda;<\/p>\n
1) IPARD ve KKYDP projelerindeki kapasitenin yeniden revize edilmesi,IPARD\u2019da 200 ton olan kapasitenin 1000 ton\/y\u0131l\u2019a \u00e7\u0131kart\u0131lmas\u0131,<\/p>\n
2) \u0130\u015fleme tesisi kapasitesinin de 4000 ton\/y\u0131l\u2019a \u00e7\u0131kart\u0131lmas\u0131 ve hibe \u00f6demelerinin iki kat\u0131na art\u0131r\u0131lmas\u0131,<\/p>\n
3) \u0130ller ile ilgili IPARD\u2019daki k\u0131s\u0131tlamalar\u0131n\u0131n kald\u0131r\u0131lmas\u0131 ve t\u00fcm illeri kapsayacak \u015fekilde yeniden d\u00fczenlenmesi,<\/p>\n
4) KKYDP projelerinde Su \u00dcr\u00fcnleri kulu\u00e7kahanelerine y\u00f6nelik alet ekipman al\u0131m\u0131n\u0131n \u00e7e\u015fitlendirilmesihu\u015fular\u0131 \u00f6ne \u00e7\u0131kar\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n
TARS\u0130M konusunda<\/p>\n
1) TARS\u0130M ile ilgili olarak 2013 y\u0131l\u0131nda toplamda 32 poli\u00e7e kesilmi\u015f olup, su \u00fcr\u00fcnleri sekt\u00f6r\u00fcn\u00fcn\u00fcn tamam\u0131n\u0131 kapsayacak \u015fekilde istisnalar ve muafiyetler konusu yeniden d\u00fczenlenmesi,<\/p>\n
2) Ziraat Bankas\u0131 kredilerinde talep edilenTarsim konusunun zorunlu olmaktan \u00e7\u0131kar\u0131lmas\u0131 ifade edilmi\u015ftir.<\/p>\n
<\/p>\n
Etiketleme ve Barkod uygulamas\u0131 i\u00e7in\u00f6zellikle alabal\u0131k \u00e7iftliklerinde \u00fcretilen bal\u0131klar\u0131n pazara ula\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131nda izlenebilirli\u011fin \u00f6nemli bir par\u00e7as\u0131 olarak etiketleme ve barkodlama konusunda \u00e7al\u0131\u015fmalar yap\u0131lmas\u0131 \u00f6nerilmi\u015ftir.<\/p>\n
<\/p>\n
\u00dcretici Birliklerinin G\u00fc\u00e7lendirilmesi konusunda;<\/p>\n
1) Birliklerin kurulmas\u0131nda 16 \u00fcye say\u0131s\u0131n\u0131n d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fclmesi yada her tesisin \u00fcye olarak kabul edilmesi,<\/p>\n
2) \u0130\u015fletmelerin birli\u011fe \u00fcye olmas\u0131 zorunlulu\u011funun getirilmesi.<\/p>\n
3) Birliklerin \u00fcr\u00fcn destekleme icmalleri haz\u0131rlamas\u0131 ve da\u011f\u0131t\u0131lmas\u0131nda yetkili olmas\u0131,<\/p>\n
4) Birliklere tesisleri denetleme yetkisi verilmesi,<\/p>\n
5) Tesisler ile ilgili izin ve vize i\u015flemlerinde birliklere yetki verilmesi,<\/p>\n
6) \u00d6zellikle alabal\u0131kta \u00fcr\u00fcn paketleme tesislerinin birlikler taraf\u0131ndan ger\u00e7ekle\u015ftirilmesi.<\/p>\n
7) Ziraat Odalar\u0131na \u00e7ift\u00e7i belgesi i\u00e7in \u00f6deme yap\u0131lma zorunlulu\u011funun kald\u0131r\u0131lmas\u0131.<\/p>\n
8) Birlik \u00e7at\u0131s\u0131 alt\u0131nda \u00f6rg\u00fctlemenin zorunluluk haline getirilmesi ve gelirlerinin art\u0131r\u0131larak yasal d\u00fczenlemelerin yap\u0131lmas\u0131,<\/p>\n
9) \u00dcr\u00fcn deste\u011finden al\u0131nan pay\u0131n % 2 oran\u0131na \u00e7\u0131kar\u0131lmas\u0131 talepler dile getirilmi\u015ftir.<\/p>\n
SORUNLAR VE \u00c7\u00d6Z\u00dcM \u00d6NER\u0130LER\u0130<\/p>\n
2013 y\u0131l\u0131n\u0131n Kas\u0131m ay\u0131nda Tar\u0131msal Ara\u015ft\u0131rmalar ve Politikalar Genel M\u00fcd\u00fcrl\u00fc\u011f\u00fcnce d\u00fczenlenen \u201cBal\u0131k\u00e7\u0131l\u0131k \u00c7al\u0131\u015ftay\u0131nda\u201d su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011fi sekt\u00f6r\u00fcn\u00fc ilgilendiren konularda belirtilen hususlar \u015funlar olmu\u015ftur.<\/p>\n
S\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir su \u00fcr\u00fcnleri \u00fclkemizde ana politika olmal\u0131 ve bu politika \u00e7er\u00e7evesinde gerekli stratejiler ile k\u0131sa, orta ve uzun vadeli eylem planlar\u0131 ve hedefler belirlenmelidir. Buna y\u00f6nelik olarak Bal\u0131k\u00e7\u0131l\u0131k ve Su \u00dcr\u00fcnleri Genel M\u00fcd\u00fcrl\u00fc\u011f\u00fc\u2019n\u00fcn g\u00f6rev ve yetki kapsam\u0131 geni\u015fletilmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Ayn\u0131 konuda sorumluluk \u00fcstlenen farkl\u0131 Bakanl\u0131klar ve kurumlar aras\u0131nda e\u015fg\u00fcd\u00fcms\u00fczl\u00fck giderilmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Bakanl\u0131k ta\u015fra te\u015fkilat\u0131nda k\u0131y\u0131 illeri ile sekt\u00f6r\u00fcn yo\u011fun faaliyet g\u00f6sterdi\u011fi illerde Su \u00dcr\u00fcnleri \u015eube M\u00fcd\u00fcrl\u00fckleri kurulmal\u0131ve Bal\u0131k\u00e7\u0131l\u0131k Teknolojisi\/Su \u00dcr\u00fcnleri M\u00fchendisi kadrolar\u0131 g\u00fc\u00e7lendirilmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Su \u00dcr\u00fcnleri \u00dcretici Birlikleri ve Bal\u0131k\u00e7\u0131 Kooperatifleri \u00dcst Birliklerinin alt yap\u0131lar\u0131 g\u00fc\u00e7lendirilmeli, piyasa fiyat olu\u015fumunda, arz\/talep dengesinde, kota belirlemede, yerinde denetleme ve otokontrol konular\u0131nda g\u00f6rev ve yetki almalar\u0131n\u0131n sa\u011flanmas\u0131 amac\u0131yla 5200 say\u0131l\u0131 yasada gerekli d\u00fczenleme yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Alan bazl\u0131 y\u00f6netim anlay\u0131\u015f\u0131 ve s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir avc\u0131l\u0131k i\u00e7in, her denizde farkl\u0131 b\u00f6lgesel bal\u0131k\u00e7\u0131l\u0131k modelleri geli\u015ftirilmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Su \u00fcr\u00fcnleri sekt\u00f6r\u00fcnde arac\u0131 ve kabz\u0131mal yoluyla da\u011f\u0131t\u0131m yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in pazar ve fiyat olu\u015fumunda sorunlar ortaya \u00e7\u0131kmaktad\u0131r. Piyasa d\u00fczenlemede sorumluluk alacak bir kuruma ihtiya\u00e7 duyulmaktad\u0131r. Et ve S\u00fct Kurumu bu konuda devreye girmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011finde avc\u0131l\u0131kta oldu\u011fu gibi sekt\u00f6r payda\u015flar\u0131n\u0131n yer ald\u0131\u011f\u0131 Dan\u0131\u015fma Kurullar\u0131 kurulmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Baraj ve g\u00f6llerimizde ilgili kurumlar taraf\u0131ndan yeti\u015ftiricilik ve avc\u0131l\u0131k y\u00f6n\u00fcnden g\u00f6l y\u00f6netim planlar\u0131 haz\u0131rlanmal\u0131d\u0131r. K\u0131y\u0131 b\u00f6lgelerde ve baraj g\u00f6llerinde a\u011f kafes yeti\u015ftiricili\u011fi i\u00e7in uygun \u00fcretim alanlar\u0131 belirlenmeli ve imar naz\u0131m planlar\u0131na tescili yap\u0131larak i\u015flenmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Yeti\u015ftiricilikte, hasat edilen \u00fcr\u00fcn miktar\u0131 yerine maliyetleri azaltacak \u015fekilde yem deste\u011fi verilmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Yumurta ve yavru \u00fcretimi amac\u0131yla uzmanla\u015fm\u0131\u015f dam\u0131zl\u0131k i\u015fletmelerinin kurulmas\u0131 ve mevcut i\u015fletmelerin geli\u015ftirilmesi te\u015fvik edilmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Azalan su kaynaklar\u0131 g\u00f6z \u00f6n\u00fcne al\u0131nd\u0131\u011f\u0131nda kapal\u0131devre \u00fcretim sistemlerinin \u015fimdiden planlamaya al\u0131narak model i\u015fletmeler kurulmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Yeni t\u00fcrlerin yavru \u00fcretimindeki sorunlar\u0131n a\u015f\u0131lmas\u0131 i\u00e7in \u00f6zel sekt\u00f6r ile \u00fcniversite i\u015fbirli\u011fi sa\u011flanarak AR-GE projeleri y\u00fcr\u00fct\u00fclmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Yeti\u015ftiricilikte maliyetler y\u00fckselmesine ra\u011fmen zarar\u0131na sat\u0131\u015flar t\u00fcm sekt\u00f6r\u00fc etkilemektedir. \u00dcretici Birlikleri \u00dcst Birli\u011fine taban fiyat belirleme ve denetleme yetkisi verilmelidir. (Bak\u0131n\u0131z Anayasa 45. Madde: Devlet, bitkisel ve hayvansal \u00fcr\u00fcnlerin de\u011ferlendirilmesi ve ger\u00e7ek de\u011ferlerinin \u00fcreticinin eline ge\u00e7mesi i\u00e7in gereken tedbirleri al\u0131r.)<\/p>\n
\u00b7 Yeti\u015ftiricilik \u00fcr\u00fcn desteklemelerinde kay\u0131t d\u0131\u015f\u0131 g\u00f6sterilen \u00fcretimin \u00f6nlenmesi amac\u0131yla, yem \u00e7uvallar\u0131n\u0131n \u00fczerine kare kod uygulamas\u0131 ba\u015flat\u0131lmal\u0131 ve takibi sa\u011flanmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Son y\u0131llarda ba\u015fta yem olmak \u00fczere girdi maliyetleri y\u00fckselmi\u015ftir. Bu durum yeti\u015ftiricilik sekt\u00f6r\u00fcn\u00fc olumsuz etkilemektedir. K\u0131sa d\u00f6nem i\u00e7in yem ve yem hammaddelerindeki g\u00fcmr\u00fck vergileri ve fonlar\u0131 kald\u0131r\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Yem hammaddeleri ve yemdeki KDV oran\u0131 %8\u2019den %1\u2019e d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fclmelidir. Ba\u015fta yem olmak \u00fczere girdi maliyetlerinin y\u00fcksek olmas\u0131 sekt\u00f6r\u00fc tehdit eden \u00f6nemli bir sorun te\u015fkil etmektedir. K\u0131sa vadede; yem ve yem hammaddelerindeki g\u00fcmr\u00fck vergileri ve fonlar kald\u0131r\u0131lmal\u0131d\u0131r (k\u0131sa vade). Kaliteli yem \u00fcretimi i\u00e7in yemlerde standardizasyon sa\u011flanmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Bal\u0131k unu fiyatlar\u0131ndaki art\u0131\u015f, bir\u00e7ok markada yem kalitesini d\u00fc\u015f\u00fcrm\u00fc\u015ft\u00fcr. Yem fabrikalar\u0131na denetimin art\u0131r\u0131lmas\u0131, yem etiketlerinde, yemin i\u00e7eri\u011finin (ticari s\u0131r kapsam\u0131nda olmayan bal\u0131k unu miktar\u0131) ve hayvansal kaynakl\u0131 protein oran\u0131n\u0131n yer almas\u0131 sa\u011flanmal\u0131 ve denetlenmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Fiyat dalgalanmalar\u0131n\u0131 \u00f6nlemek i\u00e7in mutlaka i\u00e7 t\u00fcketimin art\u0131r\u0131lmas\u0131na y\u00f6nelik d\u00fczenleme yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Denizlerde oldu\u011fu gibi i\u00e7 sularda da avc\u0131l\u0131k ve yeti\u015ftiricilikte kullan\u0131lan teknelerde \u00d6TV\u2019siz yak\u0131t kullan\u0131m\u0131 sa\u011flanmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Kulu\u00e7kahane ve di\u011fer yeti\u015ftiricilik tesislerinin kulland\u0131\u011f\u0131 elektrik indirim kapsam\u0131na al\u0131nmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Sekt\u00f6r\u00fcn yeni pazar olanaklar\u0131n\u0131n geli\u015ftirilmesi i\u00e7in i\u015flenmi\u015f \u00fcr\u00fcnde oldu\u011fu gibi so\u011futulmu\u015f taze \u00fcr\u00fcn ihracat\u0131na destek verilmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Yeti\u015ftiricilik ve avc\u0131l\u0131ktan sa\u011flanan yo\u011fun istihsal b\u00f6lgelerinde THY kargo terminalleriaktif hale getirilmelidir.<\/p>\n
\u00b7 K\u00fclt\u00fcr bal\u0131\u011f\u0131 konusunda toplumda olu\u015fan yanl\u0131\u015f imaj\u0131 engellemek ve bal\u0131k t\u00fcketimini \u00f6zendirmek i\u00e7in kamu spotlar\u0131 ve tan\u0131t\u0131m faaliyetleri yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 AB k\u0131rsal kalk\u0131nma programlar\u0131 ve fonlar\u0131 (IPARD)su \u00fcr\u00fcnleri yat\u0131r\u0131m desteklerine yeni bir anlay\u0131\u015f getirmelidir. 2014 i\u00e7in ba\u015flat\u0131lacak ikinci d\u00f6nem desteklerinde a\u011f kafes yat\u0131r\u0131mlar\u0131 ve b\u00fcy\u00fck kapasiteli yeti\u015ftiricilik tesisleri de destek kapsam\u0131na al\u0131nmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Tatl\u0131 sularda alternatif t\u00fcrler olarak mersin bal\u0131\u011f\u0131, Karadeniz alabal\u0131\u011f\u0131, \u015fabut, yay\u0131n bal\u0131\u011f\u0131 ve karabal\u0131k gibi yerel t\u00fcrlerimiz de\u011ferlendirilmeli; denizlerde ise orkinos, sar\u0131kuyruk, lahoz, sargos vd. bal\u0131klar\u0131n larva ve porsiyonluk yeti\u015ftiricili\u011fi geli\u015ftirilmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Grany\u00f6z bal\u0131\u011f\u0131 yeti\u015ftiricili\u011finin \u00f6zellikle d\u0131\u015f pazarda ticari potansiyeli bulunmaktad\u0131r. Bu konuda Ar-Ge \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131yap\u0131lmal\u0131, \u00f6zel sekt\u00f6r i\u015fletmeleri ortak hareket ederek pazarlama stratejisi geli\u015ftirmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Yeti\u015ftiricili\u011fi yap\u0131lan t\u00fcrlerde \u00fclkemiz \u015fartlar\u0131na uyumlu hatlar geli\u015ftirilmeli, ticari de\u011feri y\u00fcksek olan yerel t\u00fcrlerde (Mersin bal\u0131\u011f\u0131, Karadeniz alabal\u0131\u011f\u0131 vb.) \u0131slah ve bal\u0131kland\u0131rma merkezleri kurulmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 \u00dclkemizdeki yeti\u015ftiricilik i\u015fletmelerinde hastal\u0131k haritas\u0131 \u00e7\u0131kar\u0131lmal\u0131 ve hastal\u0131klar\u0131n yay\u0131l\u0131m\u0131n\u0131n \u00f6nlenmesi i\u00e7in tedbirler geli\u015ftirilmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Bal\u0131k hastal\u0131klar\u0131 te\u015fhisi i\u00e7in veteriner kontrol enstit\u00fclerinin alt yap\u0131lar\u0131 g\u00fc\u00e7lendirilmelidir. Te\u015fhis laboratuarlar\u0131n\u0131n say\u0131s\u0131 artt\u0131r\u0131lmal\u0131, bu konuda \u00e7al\u0131\u015fan birimlerde metot birlikteli\u011fi sa\u011flanmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Hastal\u0131ktan ari kulu\u00e7kahaneler ile sertifikal\u0131 yavru \u00fcretimi sa\u011flanmal\u0131, i\u015fletmelerde ruhsats\u0131z ila\u00e7 kullan\u0131m\u0131 engellenmelidir.<\/p>\n
\u00b7 HES\u2019lerin yap\u0131m\u0131nda, kum-\u00e7ak\u0131l ocaklar\u0131 ve dere \u0131slah \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n\u0131n yeti\u015ftiricilik i\u015fletmelerine etkileri ve sucul ekosistem dikkate al\u0131nmal\u0131d\u0131r. Bu konularda Bakanl\u0131\u011f\u0131m\u0131z daha etkin olmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 \u0130klim de\u011fi\u015fikli\u011finin \u00fclkemizde do\u011fal ekosisteme etkisi ile avc\u0131l\u0131k ve yeti\u015ftiricilik \u00fcretimine etkileri ara\u015ft\u0131r\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Su \u00dcr\u00fcnleri Kanununda ve Y\u00f6netmeli\u011finde su kirlili\u011fi denetimleriile ilgili uygulama ve denetlemelerde di\u011fer Bakanl\u0131klar ile e\u015fg\u00fcd\u00fcm sa\u011flanmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Kamu\/\u00dcniversite\/\u00d6zel Sekt\u00f6r i\u015f birlikteli\u011fi yetersizdir. Bu ba\u011flamda, kamu-\u00f6zel sekt\u00f6r i\u015fbirli\u011fi sa\u011flanmal\u0131d\u0131r. T\u00fcm payda\u015f ve y\u00fcr\u00fctme erkleri birlikte hareket etmeli ve s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik \u00f6n \u015fartlar\u0131n\u0131n yerine getirilmesine y\u00f6nelik i\u015fbirli\u011fine kat\u0131l\u0131m ve katk\u0131lar\u0131 sa\u011flanmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Bal\u0131k borsas\u0131n\u0131n kurulmas\u0131 i\u00e7in merkez birli\u011fi ile \u00e7al\u0131\u015fma yapmal\u0131 ve bunun i\u00e7in finansman sa\u011flanmal\u0131d\u0131r. Hallere faturas\u0131z bal\u0131k giri\u015fi \u00f6nlenmelidir<\/p>\n
\u00b7 Su \u00fcr\u00fcnleri sekt\u00f6r\u00fcnde markala\u015fma yoktur. K\u00fc\u00e7\u00fck i\u015fletmelerin ortak hareket etmesi i\u00e7in \u00f6rg\u00fctlenmesi \u015fartt\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Do\u011fal g\u00f6ller, baraj g\u00f6llerinde ve di\u011fer su kaynaklar\u0131m\u0131zda su kullan\u0131m \u00f6nceliklerinde hangi faaliyetin (i\u00e7me suyu, enerji \u00fcretimi, turizm, bal\u0131k\u00e7\u0131l\u0131k, tar\u0131msal sulama, vs.) \u00f6ncelikli oldu\u011fu ortak karar mekanizmas\u0131yla belirlenmelidir.<\/p>\n
\u00b7 \u0130\u00e7 sularda yeti\u015ftiricilik \u00fcretimi a\u011f\u0131rl\u0131kl\u0131 olarak baraj ve g\u00f6llerimizde a\u011f kafes \u00fcretimi olarak yap\u0131lmaktad\u0131r. \u0130lgili kurumlar taraf\u0131ndan g\u00f6l y\u00f6netim plan\u0131 haz\u0131rlanmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Yeti\u015ftiricilik alanlar\u0131n\u0131n ta\u015f\u0131ma kapasiteleri belirlenmelidir. S\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir bir \u00fcretim temel esas kabul edilerek, \u00e7evresel parametrelerin takibi, \u00e7evre kirlili\u011fi etkile\u015fimi konular\u0131nda limnolojik \u00e7al\u0131\u015fmalar ve ta\u015f\u0131ma kapasitesi ile ilgili ara\u015ft\u0131rmalar \u00f6ncelikli olarak yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 K\u0131y\u0131 b\u00f6lgelerde ve baraj g\u00f6llerinde uygun \u00fcretim alanlar\u0131 belirlenmeli ve yeti\u015ftiricilik \u00fcretimi i\u00e7in gerekli tesciller yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Fiyat istikrar\u0131n\u0131n sa\u011flanmas\u0131 i\u00e7in; arz-talep dengesi ve etkin \u00fcretim planlanmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Yeti\u015ftiricilerin bilgi birikimini artt\u0131rmak i\u00e7in, dam\u0131zl\u0131k y\u00f6netimi, besleme, bal\u0131k hastal\u0131klar\u0131, bal\u0131k nakli gibi konularda bir program \u00e7er\u00e7evesinde e\u011fitimler d\u00fczenlenmelidir .<\/p>\n
\u00b7 \u0130hracat olanaklar\u0131n\u0131n geli\u015ftirilmesi i\u00e7in i\u015flenmi\u015f \u00fcr\u00fcnde oldu\u011fu gibi so\u011futulmu\u015f taze \u00fcr\u00fcn ihrac\u0131nda, pazar \u015fartlar\u0131 olu\u015fana kadar ge\u00e7ici s\u00fcreyle, navlun deste\u011fi verilmelidir<\/p>\n
\u00b7 Yurtd\u0131\u015f\u0131 B\u00fcy\u00fckel\u00e7iliklerimizde g\u00f6rev yapan Ticaret ve Tar\u0131m ata\u015feliklerinin ve m\u00fc\u015favirliklerinin say\u0131s\u0131n\u0131n art\u0131r\u0131lmas\u0131 ve sekt\u00f6r\u00fcm\u00fcz konusunda \u00e7al\u0131\u015fma yapmalar\u0131 sa\u011flanmal\u0131d\u0131r<\/p>\n
\u00b7 \u0130hracat izni bulunan i\u015fleme tesisleri yeni teknolojiler ile m\u00fc\u015fteri iste\u011fi, i\u00e7 ve d\u0131\u015f pazar talepleri g\u00f6z \u00f6n\u00fcne al\u0131narak \u00fcretimi \u00e7e\u015fitlendirmelidir.<\/p>\n
\u00b7 5200 say\u0131l\u0131 yasa, 1380 say\u0131l\u0131 yasa ve di\u011fer mevzuatlar yeniden d\u00fczenlenmeli bu konuda \u00f6zel sekt\u00f6r ve di\u011fer payda\u015f g\u00f6r\u00fc\u015fleri al\u0131nmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Kurum izinleri a\u015famas\u0131nda b\u00fcrokratik i\u015flemler \u00e7ok uzundur. \u00c7ED ve benzeri b\u00fcrokratik i\u015flemler ve mali y\u00fckler azalt\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 \u0130\u015f g\u00fcvenli\u011fi, \u00e7evre m\u00fc\u015favirli\u011fi ve benzeri konularda bal\u0131k\u00e7\u0131l\u0131k teknolojisi ve su \u00fcr\u00fcnleri m\u00fchendislerinin sertifika almalar\u0131 ve sertifika d\u00fczenlemeri sa\u011flanarak i\u015fletmelere ek maliyetlerin ve i\u015f y\u00fck\u00fcn\u00fcn azalt\u0131lmas\u0131 sa\u011flanmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 AB k\u0131rsal kalk\u0131nma programlar\u0131 ve fonlar\u0131 (IPARD) su \u00fcr\u00fcnleri yat\u0131r\u0131m desteklerine yeni bir anlay\u0131\u015f getirmelidir.<\/p>\n
<\/p>\n
\u00b7 Orman i\u00e7i yap\u0131lan kiralamalarda yerinde t\u00fcketim i\u00e7in k\u00fc\u00e7\u00fck \u00e7apl\u0131 sat\u0131\u015f yerleri ve mevcut i\u015fletilen restoranlar yasal hale getirilmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Bal\u0131k t\u00fcketim al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131n\u0131n olu\u015fmas\u0131 i\u00e7in yeni uygulamalar geli\u015ftirilmelidir. K\u00fclt\u00fcr bal\u0131\u011f\u0131 konusunda toplumda olu\u015fan yanl\u0131\u015f imaj\u0131 engellemek i\u00e7in ulusal strateji geli\u015ftirilmelidir. K\u00fclt\u00fcr bal\u0131\u011f\u0131 hakk\u0131ndaki \u00f6nyarg\u0131lar\u0131 giderecek \u00e7al\u0131\u015fmalar yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Bal\u0131k \u00e7iftliklerinin \u00e7evreyi kirletmedi\u011fi, di\u011fer sekt\u00f6rlerin faaliyetlerinin bal\u0131k \u00fcretimini ve \u00e7evreyi tehdit etti\u011fi konusu, bir\u00e7ok bilimsel ara\u015ft\u0131rmada kan\u0131tlanm\u0131\u015ft\u0131r. Bu raporlar kamuoyu bilgisine sunulmal\u0131 ve medyada i\u015flenmelidir.<\/p>\n
\u00b7 Yeni t\u00fcrlere pazar olu\u015fturmak i\u00e7in sunum, tan\u0131t\u0131m faaliyetleri planlanabilir<\/p>\n
\u00b7 Karnivor t\u00fcrlere ba\u011fl\u0131 kal\u0131nmas\u0131 bal\u0131k unu oran\u0131 y\u00fcksek yem kullan\u0131m\u0131n\u0131 zorunlu k\u0131lmaktad\u0131r. Omnivor di\u011fer t\u00fcrlerin (sazan vb.) \u00fcretimi yayg\u0131nla\u015ft\u0131r\u0131lmal\u0131 ve desteklenmelidir. Do\u011fal omnivor t\u00fcrlerimizin adaptasyon ve yeti\u015ftiricilik potansiyelleri belirlenmeli, uygun yem geli\u015ftirme \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Tatl\u0131 sularda mersin bal\u0131\u011f\u0131, yay\u0131n bal\u0131\u011f\u0131 ve karabal\u0131k; denizlerde ise orkinos, sar\u0131kuyruk, lahoz ve sargoz t\u00fcrlerinin larva ve porsiyonluk yeti\u015ftiricili\u011fi geli\u015ftirilmelidir. Mersin bal\u0131\u011f\u0131 \u00fcretim istasyonu ve havyar \u00fcretim merkezi kurulmal\u0131d\u0131r. Grany\u00f6z bal\u0131\u011f\u0131 yeti\u015ftiricilik potansiyeli ve \u00f6zel sekt\u00f6r \u00fcretimi Ar-Ge i\u015fbirli\u011fi olanaklar\u0131 ile geli\u015ftirilmelidir. \u00c7ift kabuklu yumu\u015fak\u00e7alar konusunda \u00e7al\u0131\u015fma yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011finde iyi tar\u0131m uygulamalar\u0131n\u0131n yayg\u0131nla\u015ft\u0131r\u0131labilmesi i\u00e7in sertifikaland\u0131rma ve mevzuat prosed\u00fcrleri kolayla\u015ft\u0131r\u0131c\u0131 y\u00f6nde yeniden ele al\u0131nmal\u0131d\u0131r. Deniz bal\u0131klar\u0131n\u0131n organik ve iyi tar\u0131m uygulamas\u0131 \u00e7er\u00e7evesinde \u00fcretiminde dalyanlar olduk\u00e7a \u00f6nemli avantajlar sa\u011flayabilir, bu alanlarda yap\u0131lacak yeti\u015ftiricilik modellerine devlet deste\u011fi sa\u011flanmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 \u00d6ncelikle \u00fclkemizdeki i\u015fletmelerde hastal\u0131k haritas\u0131 \u00e7\u0131kar\u0131lmal\u0131 ve bu harita do\u011frultusunda yay\u0131l\u0131m\u0131n \u00f6nlenmesi i\u00e7in tedbirler geli\u015ftirilmelidir. \u0130\u015fletmelerde ruhsatl\u0131 ila\u00e7 kullan\u0131m\u0131na dikkat edilmelidir. Te\u015fhis laboratuarlar\u0131n\u0131n say\u0131s\u0131 artt\u0131r\u0131lmal\u0131, bu konuda \u00e7al\u0131\u015fan birimlerde metot birlikteli\u011fi sa\u011flanmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Hastal\u0131ktan ar\u00ee kulu\u00e7kahaneler ile sertifikal\u0131 yavru \u00fcretimi sa\u011flanmal\u0131, ana\u00e7 y\u00f6netimi ile hastal\u0131klara dayan\u0131kl\u0131 t\u00fcrlerin yeti\u015ftirilmesine olanak sa\u011flanabilir..<\/p>\n
\u00b7 Su kirlili\u011fi y\u00f6netmeli\u011fi uygulanabilir ve ger\u00e7ek\u00e7i olarak d\u00fczenlenmelidir.<\/p>\n
\u00b7 \u0130\u015fleme teknolojisi geli\u015ftirilmeli ve yayg\u0131nla\u015ft\u0131r\u0131lmal\u0131d\u0131r. Elde edilen \u00fcretim i\u015flenerek \u00e7e\u015fitli ihra\u00e7 \u00fcr\u00fcnlere d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fclerek pazarlanmal\u0131 ve katma de\u011feri art\u0131r\u0131lmal\u0131d\u0131r<\/p>\n
\u00b7 \u0130\u015flenmi\u015f \u00fcr\u00fcnde t\u00fcketici g\u00fcveni i\u00e7in markala\u015fma sa\u011flanmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 Sekt\u00f6r \u00e7al\u0131\u015fanlar\u0131n\u0131n sosyal g\u00fcvenlik sistemi i\u00e7erisindeki durumlar\u0131 iyile\u015ftirilmelidir. Bal\u0131k\u00e7\u0131l\u0131k teknolojisi ve su \u00fcr\u00fcnleri m\u00fchendislerinin g\u00f6rev tan\u0131mlamas\u0131 ve istihdam olanaklar\u0131 belirlenmelidir. Sekt\u00f6rde \u00e7al\u0131\u015facak kalifiye eleman (teknisyen, dalg\u0131\u00e7 vb.) ihtiyac\u0131n\u0131 giderecek \u00e7al\u0131\u015fmalar yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n
\u00b7 AR-Ge \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131na a\u011f\u0131rl\u0131k verilmelidir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
30-31 OCAK 2014 TAR\u0130H\u0130NDE YAPILAN SU \u00dcR\u00dcNLER\u0130 YET\u0130\u015eT\u0130R\u0130C\u0130L\u0130\u011e\u0130 SEKT\u00d6R TOPLANTISINDA \u00d6NER\u0130LEN VE ALINAN KARARLAR Su \u00dcr\u00fcnleri Yeti\u015ftiricili\u011fi Sekt\u00f6r…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5968,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","_uag_custom_page_level_css":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-1566","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-duyurular"],"featured_image_src":null,"author_info":{"display_name":"Su \u00dcr\u00fcnleri Yeti\u015ftiricileri \u00dcretici Merkez Birli\u011fi","author_link":"https:\/\/www.suymerbir.org.tr\/en\/author\/suymerbir"},"yoast_head":"\n